Das Riverboat liegt im niederländischen Hoorn. Hier wechseln die Passagiere Eva und Norbert Schindler vom Flussschiff in eine historische Dampflock. Bei der Fahrt im Führerhaus werden für Norbert Kindheitsträume wahr. Der 2. Kapitän Sebastian Lachnitt dagegen muss die nächste Herausforderung meistern. Bei der Überfahrt nach Medemblik über das Ijsselmeer erwarten ihn starker Wind und Wellengang. Und dann steht auch noch seine Flusstaufe an – zusammen mit Kapitän Raul Kraaier muss er ins eiskalte Wasser springen. Danach erwartet ihn eine Überraschung, mit der er überhaupt nicht gerechnet hat.

Zum Ende der Reise beweist Jungköchin Steffi, dass sie nicht nur am Herd Talent hat, sondern auch auf der Bühne. Zusammen mit Passagier Norbert Schindler singt sie ein Ständchen zum Abschied, bei dem kaum ein Auge trocken bleibt.