Der Traum vom eigenen Bauernhof - Sabrina Huber hat ihn sich mit ihrem Mann Manuel 2018 erfüllt. Nach langer Suche wurde das Paar auf einer Online-Plattform fündig und konnte einen Hof bei Isny im Allgäu übernehmen. Innerhalb von zwei Jahren haben sie den Betrieb auf biologische Landwirtschaft umgestellt. Da die früheren Besitzer:innen weiter im Hofgebäude wohnen, bauten die Hubers ein Vollholzhaus für ihre Familie. Hilfe beim Hausbau bekamen sie von Manuels Bruder Basti, der den elterlichen Hof übernommen hat. Auch Nachbar:innen und Freund:innen packten gerne mit an. Der Hof soll ein Ort der Begegnung sein, mit eigenem Hofladen. Sabrina freut sich, dass sie ihre Kühe beim Namen kennt. Wirtschaftlichkeit steht bei ihr nicht an erster Stelle. Die Milch der 18 Milchkühe lassen Sabrina und Manuel in einer Bio-Heumilchsennerei zu Käse, Butter und Sahne verarbeiten.