Julias beste Freundin, der Transvestit Karla, ist am Boden zerstört: Denn Karlas Imbissstand wurde vom Gesundheitsamt geschlossen. Den Befehl zur Razzia gab Julias Chef. Der Polizeipräsident und auch die Direktionsleiterin Marei Schiller mussten sich nämlich übergeben, nachdem sie an Karlas Stand eine Bratwurst gegessen haben. Der Fall scheint eindeutig. Die verdorbenen Würste, die bei Karla sichergestellt wurden, kommen vom preisgekrönten Ökohof der Brüder Schlohmann. Die Erzeugnisse von "Schlohmann's Bio-Gourmet" sind über jeden Zweifel erhaben - findet auch Johannes. Karla muss also die Lebensmittel in ihrem Imbiss unsachgemäß gelagert haben. Julia Klug beschließt trotzdem, dem Bio-Hof der Brüder Schlohmann einen Besuch abzustatten. Sie findet heraus, dass dort längst nicht alles Bio ist, auch wenn Bio draufsteht. Sie findet bald heraus, dass hinter der Saubermannfassade eine Riesensauerei im Gange ist.