An der Slowenischen Riviera bietet der Frühling unvergessliche Erlebnisse. Entlang schier endloser Olivenplantagen radelt und wandert "Hanseblick"-Reporter Thilo Tautz auf dem Parenzana Trail, der ehemaligen Trasse einer alten Schmalspurbahn, die zwischen 1902 und 1935 hier verkehrte. Dabei lernt er eine Frau kennen, auf deren Fischfarm der beste Wolfsbarsch der Welt produziert wird und wo vor allem auf Nachhaltigkeit und Naturschutz gesetzt wird. Mit Nika sammelt Thilo Tautz Treibholz, um die kleinsten Häuser der Welt zu bauen. Und auf einer Olivenplantage ist der Frühjahrsschnitt angesagt. Klar, dass der Reporter da mit anpackt.