• 24.10.2022
      01:45 Uhr
      Rund um den Michel Hamburg gemütlich - Entschleunigung im Herbst | NDR Fernsehen
       

      Langsam verabschiedet sich der Sommer aus Hamburg, die Tage werden kürzer und der Herbst hält Einzug. "Rund um den Michel" zeigt, dass das noch lange kein Grund ist, den Kopf in den Sand zu stecken. Für viele Menschen ist der Herbst eine ganz besondere Jahreszeit, vielleicht sogar die schönste. Die bunten Farben der Blätter an den Laubbäumen laden förmlich dazu ein, bewusst in die heimischen Wälder einzutauchen und Körper und Geist in Einklang zu bringen.

      Nacht von Sonntag auf Montag, 24.10.22
      01:45 - 02:30 Uhr (45 Min.)
      45 Min.

      Langsam verabschiedet sich der Sommer aus Hamburg, die Tage werden kürzer und der Herbst hält Einzug. "Rund um den Michel" zeigt, dass das noch lange kein Grund ist, den Kopf in den Sand zu stecken. Für viele Menschen ist der Herbst eine ganz besondere Jahreszeit, vielleicht sogar die schönste. Die bunten Farben der Blätter an den Laubbäumen laden förmlich dazu ein, bewusst in die heimischen Wälder einzutauchen und Körper und Geist in Einklang zu bringen.

       

      Stab und Besetzung

      Moderation Theresa Pöhls
      • Waldbaden im Herbst im Sachsenwald

      Shinrin Yoku, eine ursprünglich japanische Tradition, erfreut sich auch hierzulande seit einigen Jahren immer stärkerer Beliebtheit: das Waldbaden. Darunter versteht man den achtsamen Aufenthalt im Wald, bei dem die Aufnahme der Waldatmosphäre und der enge Kontakt zu der Natur im Fokus stehen. "Rund um den Michel" begleitet die WaldbadenKursleiterin Kathrin Sohst mit einer Gruppe in das bei Hamburgern sehr beliebte Naherholungsgebiet Sachsenwald und erlebt, wie solch eine entspannende und zugleich gesundheitsfördernde Prozedur abläuft.

      • Unterwegs mit der Bergedorfer Schifffahrtslinie

      Es gibt wohl kaum etwas, das so gut gegen den Alltagsstress hilft wie eine Bootstour auf dem Wasser. In Hamburg denken die meisten Menschen dabei an die klassische Hafenrundfahrt. Doch auf der Elbe ist viel los und das Stadtgetöse nie weit entfernt. Für den Stressabbau besonders geeignet sind dagegen Schiffstouren, die anmuten, als wäre man mitten auf dem Land, zum Beispiel die der Bergedorfer Schifffahrtslinie durch die Marschlande. Grüne Wiesen, alte Mühlen, Reiher, die am Ufer entlang waten. Dazu eine seichte Brise, leise schwappende Wellen, das monoton gemütliche Tuckern des Schiffsmotors: Nur wenige Minuten vom urbanen Lärm entfernt und dennoch mitten in der Großstadt tuckert diese Linie durch eine wahre Oase der Ruhe und Entschleunigung. "Rund um den Michel" ist mit an Bord gegangen.

      • Auf Fotosafari durchs herbstliche Hamburg

      Wenn in der Millionenmetropole Hamburg frühmorgens die Bürgersteige noch menschenleer sind, ist das die richtige Zeit für Robert Pietsch. Dann zieht der Hobbyfotograf mit seiner Kamera los, um neue Augenblicke einzufangen und festzuhalten. Im Herbst zieht es ihn runter zum Hafen. Wenn es geregnet hat, geben die Pfützen an den Landungsbrücken ideale "Spiegelflächen" ab für Fähren, Traditionsschiffe oder die imposante Elbphilharmonie. Die Fotos, die Robert Pietsch persönlich besonders gut gefallen, stellt er auf Instagram. Mittlerweile folgen seinem Profil mehr als 14.000 Menschen. Ein Ansporn, immer weiterzumachen auf der Suche nach den schönsten Augenblicken in der Stadt.

      • Erntezeit in den Schrebergärten

      Gärtnern liegt wieder im Trend. Die Coronazeit hat bei vielen Hamburgern den Wunsch nach einem eigenen Fleckchen Grün wachsen lassen. Wer einen Schrebergarten sucht, muss jahrelang warten. Manfred Will beackert seine Parzelle seit mehr als 30 Jahren. Im Herbst erntet er die Früchte seiner Arbeit.

      • Herbstliches Kochen

      Seit acht Jahren betreibt die Hamburgerin Sarah Renziehausen ihren Foodblog "Feiertäglich", in dem sie sich und ihren Followern jeden Tag einen kulinarischen Glücksmoment bescheren möchte. "Rund um den Michel" hat sie beim Bummel über den Isemarkt getroffen und ihr beim herbstlichen Kochen einer bunten Gemüsetarte zugeschaut. Hamburg zum Anbeißen: wo Mundraub erlaubt ist In Hamburg gibt es an vielen Stellen Obst, Gemüse oder Kräuter zum Selberpflücken im öffentlichen Raum, für jeden und ganz legal. Eine eigene Website zeigt an, wo die Stellen zu finden sind. "Rund um den Michel" geht auf Erntetour mit einer Gruppe Obstliebhabern aus der Großstadt und erfährt, warum Selbstgepflücktes so viel besser schmeckt als Ware aus dem Supermarktregal.

      • Mit Hammer und Amboss entspannen: beim Schmieden

      Das Freilichtmuseum am Kiekeberg ist zu jeder Jahreszeit ein Ort zum Entschleunigen und Entspannen. Im Herbst ist das idyllische Gelände perfekt für einen gemütlichen Spaziergang. "Rund um den Michel" ist bei einem Kurs in der historischen Schmiede dabei und lässt sich von Schmiedin Petra Schmalz in eine uralte Handwerkskunst einführen. Entschleunigung mal anders.

      • Lerntiere an der Lohe: Tierwanderung in Wentorf

      Der Verein Lerntiere an der Lohe bietet Erlebnisspaziergänge mit Eseln, Zwergböcken und Maultier an. Eile ist diesen Vierbeinern fremd, die Spaziergänger gehen mit den Tieren an der Leine durch die Wentorfer Lohne und lassen sich von der Natur begeistern. Die Gelasse

      nheit der Vierbeiner springt dabei auf die Menschen über. Die Wanderungen sind regelmäßig ausgebucht, auf dem Plan stehen Beobachtungen, Wahrnehmungen und Erlebnis. Zum Abschluss gibt es stets ein Satteltaschen-Picknick, bevor die Teilnehmenden die Tiere auf dem Hof wieder abgeben.

      • Tea-Time im Herbst

      Hamburg war schon vor Hunderten von Jahren eine der ersten Städte mit Teekultur und ist heute die Tee-Metropole Europas. Mehr als 50 Prozent des in Europa gehandelten Tees werden über den Hafen der Freien und Hansestadt umgeschlagen. Traditionelle Teehandelshäuser und -veredler haben ihren Sitz hier ebenso wie junge Teesommeliers, die die besten Tees der Welt suchen. So zum Beispiel Jürgen Pitzschel und Stephan Suen von den Tea Addicts. Sie reisen um die ganze Welt in die entlegensten Dörfer, um die wahren Schätze unter den Tees zu finden. Das Teekontor im berühmten Wasserschloss dagegen setzt auf nordische Teetradition und einen wunderbaren Ausblick auf die Speicherstadt

      Langsam verabschiedet sich der Sommer aus Hamburg, die Tage werden kürzer und der Herbst hält Einzug. "Rund um den Michel" zeigt, dass das noch lange kein Grund ist, den Kopf in den Sand zu stecken. Für viele Menschen ist der Herbst eine ganz besondere Jahreszeit, vielleicht sogar die schönste. Die bunten Farben der Blätter an den Laubbäumen laden förmlich dazu ein, bewusst in die heimischen Wälder einzutauchen und Körper und Geist in Einklang zu bringen. Waldbaden nennt sich dieses aus Japan stammende Naturschutz- und Gesundheitskonzept.
      Und: selbst geerntetes Obst und Gemüse ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch viel besser als das aus dem Supermarkt. Dazu verraten die Schmiedejungs auf Gut Karlshöhe, dass auch Schmieden einen durchaus entschleunigenden Faktor hat.

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      Nacht von Sonntag auf Montag, 24.10.22
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