• 27.07.2022
      14:10 Uhr
      die nordstory - Mutige Bauern in der Heide NDR Fernsehen
       

      Jungbauer Steffen Meyer baut Süßkartoffeln an. Familie Oestmann setzt auf Aroniabeeren und Jan Meyer greift auf Buchweizen zurück, eine Pflanze, die in Vergessenheit geraten war. Die drei Landwirte aus der Lüneburger Heide gehen mutig voran. In dieser Region sind die Böden besonders sandig. Die Bewirtschaftung wird immer schwieriger. Damit sie in Zukunft bestehen können, bauen sie neue Sorten und Kulturen an, die besser mit heißen Sommertemperaturen zurechtkommen sollen.

      Diese Folge "die nordstory" zeigt, welche Herausforderungen die drei Landwirte auf ihren neuen Wegen meistern.

      Mittwoch, 27.07.22
      14:10 - 15:10 Uhr (60 Min.)
      60 Min.

      Jungbauer Steffen Meyer baut Süßkartoffeln an. Familie Oestmann setzt auf Aroniabeeren und Jan Meyer greift auf Buchweizen zurück, eine Pflanze, die in Vergessenheit geraten war. Die drei Landwirte aus der Lüneburger Heide gehen mutig voran. In dieser Region sind die Böden besonders sandig. Die Bewirtschaftung wird immer schwieriger. Damit sie in Zukunft bestehen können, bauen sie neue Sorten und Kulturen an, die besser mit heißen Sommertemperaturen zurechtkommen sollen.

      Diese Folge "die nordstory" zeigt, welche Herausforderungen die drei Landwirte auf ihren neuen Wegen meistern.

       

      Stab und Besetzung

      Redaktionelle Leitung Susanne Wachhaus
      Autor Stephanie Wätjen
      Produktion Frederik Keunecke

      In Deutschland steigen die Durchschnittstemperaturen. Klimaforschende warnen vor immer mehr Wetterextremen. Auch wenn sie keine eindeutigen Zukunftsprognosen wagen, sprechen die Daten der vergangenen Jahre dafür, dass man sich in Deutschland schon heute auf eine Zukunft mit mehr Klimaextremen einstellen muss.

      Drei Landwirte aus der Lüneburger Heide gehen mutig voran. In dieser Region sind die Böden besonders sandig. Die Bewirtschaftung wird immer schwieriger. Damit sie in Zukunft bestehen können, bauen sie neue Sorten und Kulturen an, die besser mit heißen Sommertemperaturen zurechtkommen sollen.

      Jungbauer Steffen Meyer aus dem Allertal setzt auf den Anbau der Süßkartoffel, die Hitze liebt. Kürzlich hat er den Hof von den Eltern übernommen und muss nun auch in der Familie beweisen, dass Experimente lohnenswert sind.

      Familie Oestmann aus Walsrode möchte sich mit Aroniabeeren aus Russland einzigartig machen. Und Jan Meyer aus der Nordheide greift auf Buchweizen zurück, eine Pflanze, die früher überall in der Heide angebaut wurde, aber in Vergessenheit geraten war.

      Alle drei verbindet ihr großes Engagement. Jetzt geht es darum, Erfahrungen zu sammeln, Kritiker zu überzeugen und einen Absatzmarkt für die exotischen Produkte zu finden.

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