• 23.09.2022
      21:50 Uhr
      alpha-retro: Oktober in Arbois (1982) "A la Carte" | ARD alpha
       

      Ein Film von Christian Rischert aus dem Jahr 1982 über Wein, Kochkunst und Esslust, über "große und kleine Chefs" in der französischen Kleinstadt Arbois. Zu Besuch bei Henri Maire, einem der wichtigsten Weinhändler Frankreichs, und bei der Familie Jeunet, die das Restaurant "Maison Jeunet" betreibt und - bis heute - für ihre regionale Jura-Küche bekannt ist.

      Freitag, 23.09.22
      21:50 - 22:35 Uhr (45 Min.)
      45 Min.
      Stereo

      Ein Film von Christian Rischert aus dem Jahr 1982 über Wein, Kochkunst und Esslust, über "große und kleine Chefs" in der französischen Kleinstadt Arbois. Zu Besuch bei Henri Maire, einem der wichtigsten Weinhändler Frankreichs, und bei der Familie Jeunet, die das Restaurant "Maison Jeunet" betreibt und - bis heute - für ihre regionale Jura-Küche bekannt ist.

       
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      Freitag, 23.09.22
      21:50 - 22:35 Uhr (45 Min.)
      45 Min.
      Stereo

programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 28.03.2024