• 27.05.2022
      19:30 Uhr
      Küchenkabarett mit Monika Gruber & Alfons Schuhbeck | BR Fernsehen
       

      Die Gerichte:

      • Rote-Bete-Carpaccio mit Weißwurstradeln und Kalbsbries
      • Rote-Bete-Gröstl mit gebratenem Zander und Kichererbsen

      Freitag, 27.05.22
      19:30 - 20:00 Uhr (30 Min.)
      30 Min.

      Die Gerichte:

      • Rote-Bete-Carpaccio mit Weißwurstradeln und Kalbsbries
      • Rote-Bete-Gröstl mit gebratenem Zander und Kichererbsen

       

      Der Star in dieser Ausgabe des "Küchenkabarett" ist die Rote Rübe – Bete auf Hochdeutsch, Rana auf Bayerisch. Zusammen mit seiner Partnerin, Kabarettistin Monika Gruber, bereitet Alfons Schuhbeck ein Rote-Bete-Carpaccio. Als Fleisch-Beilage gibt es gebackene Scheiben von der Weißwurst und einen Klassiker der bayerischen Küche, Kalbsbries. Dazu kreieren die beiden ein Gröstl aus Roter und Gelber Bete mit einem frisch gebratenen Zander.

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programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 08.12.2022