• 24.01.2022
      15:10 Uhr
      aktiv und gesund Fleischersatz | Ingwershot | Schneeschuhwandern | BR Fernsehen
       

      Themen:

      • Wintergemüse
      • Minimalinvasive Hüft-OP
      • Fleischersatz
      • Gratiniertes Wintergemüse
      • Ingwershot
      • Schneeschuhwandern

      Montag, 24.01.22
      15:10 - 15:40 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      Stereo

      Themen:

      • Wintergemüse
      • Minimalinvasive Hüft-OP
      • Fleischersatz
      • Gratiniertes Wintergemüse
      • Ingwershot
      • Schneeschuhwandern

       
      • Wintergemüse

      Wirsing und Co. - ökologisch und gesund. Heimisches Wintergemüse steht bei vielen nicht ganz oben auf dem Speiseplan. Dabei punktet es neben seinen vielen Vitaminen auch durch einen kurzen Transportweg und günstige Preise.

      • Minimalinvasive Hüft-OP

      Die minimalinvasive Hüftoperation schont die Muskeln, führt zu einer schnelleren Genesung.

      • Fleischersatz

      Lupinen sind eine lang vergessene Ackerpflanze, kaum jemand kennt sie. Doch auf der Suche nach neuen veganen Fleischalternativen könnten sie bald wieder bekannter werden. "aktiv und gesund" zeigt, wie aus Lupinen "Geschnetzeltes" zubereitet wird.

      • Gratiniertes Wintergemüse

      Rainer Sass kocht gebackenes Wintergemüse aus dem Ofen mit Möhren, Steckrübe, Pastinake und Kohlrabi. Dazu gibt es Friséesalat mit einem Dressing aus süßer Sahne und Orangenabrieb.

      • Ingwershot

      Rezept für Ingwershot

      • Schneeschuhwandern

      An einem sonnigen Tag über tief verschneite Hänge in den Lechtaler Alpen wandern – mit Schneeschuhen ist das kein Problem. Bergführer Hubertus Lindner nimmt uns mit rund ums Kasermandl.

      Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse bei Krankheiten und Heilungsmethoden und Tipps und Anregungen für richtige Ernährung, sportliche Aktivitäten und viele weitere Glücksmomente. Expertinnen und Experten zeigen, wie Training perfekt gelingt, und wie man gesund kochen kann. Psychologie-Themen runden das Angebot ab.

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      Montag, 24.01.22
      15:10 - 15:40 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      Stereo

programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 28.03.2024