Oberpfälzer Weihnachtsbräuche
Wer sich vor über 150 Jahren in der Oberpfalz auf die Suche nach einem Christbaum machte, musste schon genau aufpassen. Nie konnte man sicher sein, vielleicht auf dem Gelände des ortsansässigen Großgrundbesitzers einen Baum zu sägen.

Weihnachts-Tischdeko mit Duft
Gewürznelken verdanken ihren Namen dem Begriff ‚negelin’, was so viel wie Nägelchen bedeutet, an die ihre Form erinnert. Als zierende Nägelchen in Orangen gesteckt gehört ihr würzig-süßer Duft zur Weihnachtszeit einfach dazu.

Christrosen
Winterzeit, stade Zeit – wenn Schnee und Frost den Boden bedecken, können sich Freizeitgärtner beruhigt zurücklehnen und etwas Ruhe genießen. In der Gärtnerei Markl in der Nähe von Rosenheim sieht’s im Moment jedoch ganz anders aus.

Xylothek: Bücher aus Bäumen
Holzbücher haben ihren Ursprung im 18. Jahrhundert; damals erlebte die Naturkunde einen Aufschwung. Inhalt des Buches sind alle Merkmale eines Gehölzes, die zu seiner exakten Bestimmung nötig sind.

Kartoffellebkuchen
Plätzchen, Stollen und Lebkuchen sind es, die einem im Moment das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen! Aber schließen sich Kartoffeln und Lebkuchen wirklich gegenseitig aus? Nein!

Pfaueninsel in Berlin
22 Kilometer Luftlinie vom Zentrum Berlins entfernt, inmitten des Havelmeeres, liegt eine Insel, die schon Theodor Fontane bezauberte: “Pfaueninsel! Wie ein Märchen steigt ein Bild aus meinen Kindertagen vor mir auf…“

Vielfalt der Akanthus-Gewächse
Großonkel, Schwippschwager, Urgroßmutter, Cousin 2. Grades – Verwandtschaftsverhältnisse sind schwierig zu erklären. Bei Pflanzen ist das nicht anders! Eine ‚grüne’ Familie kann schon mal aus tausenden von Arten bestehen.

Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus. "Querbeet“ vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen. "Querbeet" macht Lust, es selbst auszuprobieren und die Liebe zum Garten und zum Gärtnern zu entdecken.

Sozial, urban, praktisch oder gesund – Gärtnern hat viele Aspekte und geht alle an. "Querbeet“ hilft in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit sinnlichen Bildern beim Umsetzen.