• 18.01.2022
      11:45 Uhr
      Hessen à la carte Schlemmerwanderung im Kaufunger Wald | 3sat
       

      Wandern und einkehren gehören meist zusammen. Aber wenn es draußen grau und düster ist, dann freut sich der Wanderer ganz besonders auf eine warme Mahlzeit im behaglichen Gasthaus. Im Kaufunger Wald kann man beides: auf den zahlreichen Wanderwegen zu jeder Jahreszeit die abwechslungsreiche Landschaft genießen und auch hervorragend einkehren.

      Dienstag, 18.01.22
      11:45 - 12:15 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      Stereo

      Wandern und einkehren gehören meist zusammen. Aber wenn es draußen grau und düster ist, dann freut sich der Wanderer ganz besonders auf eine warme Mahlzeit im behaglichen Gasthaus. Im Kaufunger Wald kann man beides: auf den zahlreichen Wanderwegen zu jeder Jahreszeit die abwechslungsreiche Landschaft genießen und auch hervorragend einkehren.

       

      Wandern und einkehren gehören meist zusammen. Aber wenn es draußen grau und düster ist, dann freut sich der Wanderer ganz besonders auf eine warme Mahlzeit im behaglichen Gasthaus.

      Im Kaufunger Wald kann man beides: auf den zahlreichen Wanderwegen zu jeder Jahreszeit die abwechslungsreiche Landschaft genießen und auch hervorragend einkehren. Bei Einheimischen beliebt ist die Berggaststätte "Zum Bilstein".

      Dort wird ohne fließend Wasser und elektrischen Strom etwas zur Stärkung der Wanderer auf den Tisch gezaubert: Kartoffelklöße mit deftiger Specksoße für den großen und Steinkuchen für den süßen Hunger.

      Im Restaurant "Pempel" in Großalmerode verwöhnt Christian Koch seine Gäste mit nordhessischem Weckewerk unter der Kartoffelkruste als Vor- sowie mit geschmorten Schweinebäckchen mit Schmandwirsing und Klunkern als Hauptspeise.

      Wer dann noch Platz hat, der findet in dem Apfel-Dessert mit aufgeschlagener Vanillesauce einen leckeren Abschluss dieser wunderbaren Schlemmerwanderung durch den Kaufunger Wald.

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programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 13.08.2022