• 28.06.2024
      13:10 Uhr
      Grillen mit Ali und Adnan Verschiedenes vom Huhn | rbb Fernsehen
       

      Eigentlich steht heute Geflügel auf dem Plan. Doch als Adnan sich auf den Weg zu einer Hühnerfarm macht, macht er eine besondere Entdeckung. Eine Straußenfarm. Der spontane Besuch dort hat Adnan ein Straußenei für Ali beschert, das er sogar selbst aus dem Straußengehege „gefischt“ hat. Zuerst die große Frage, wie kriegt man ein solch riesiges Ei auf? Auf dem Gut Hartschimmel grillen Ali und Adnan wieder was das Zeug hält: Hähnchen im Salzmantel, Tandoori Chicken Spieße und zu guter Letzt das Straußenei.

      Freitag, 28.06.24
      13:10 - 13:40 Uhr (30 Min.)
      30 Min.

      Eigentlich steht heute Geflügel auf dem Plan. Doch als Adnan sich auf den Weg zu einer Hühnerfarm macht, macht er eine besondere Entdeckung. Eine Straußenfarm. Der spontane Besuch dort hat Adnan ein Straußenei für Ali beschert, das er sogar selbst aus dem Straußengehege „gefischt“ hat. Zuerst die große Frage, wie kriegt man ein solch riesiges Ei auf? Auf dem Gut Hartschimmel grillen Ali und Adnan wieder was das Zeug hält: Hähnchen im Salzmantel, Tandoori Chicken Spieße und zu guter Letzt das Straußenei.

       

      Spitzenkoch Ali Güngörmüs gibt Schauspieler Adnan Maral Feinschmeckertipps am Grill: Von deftig bis leicht und gesund, auf den Rost kommt alles, was das Herz begehrt. Nur eins haben alle Gerichte gemein: Sie sind regional und lecker. Was macht eigentlich einen guten Grillmeister aus? Und wie wird Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Käse zu einem wahren Gaumenschmaus vom Grill?
      In „Grillen mit Ali und Adnan“ werden diese Fragen beantwortet. Der Schauspieler Adnan Maral geht für den bayerischen Spitzenkoch Ali Güngörmüs auf die Suche nach besten Zutaten und Lebensmitteln für den Grill und erfährt hierbei viel über die Wichtigkeit der regionalen Herkunft und die nachhaltige Verarbeitung der Produkte. Anschließend zaubert Ali daraus mit mitreißender Leidenschaft und erfrischender Leichtigkeit die schmackhaftesten Grillgerichte. Mit Fleisch und Fisch aber natürlich auch vegetarisch. Nebenbei liefert er dem Grill-Laien Adnan wichtige Tipps, Ratschläge und Antworten auf seine Fragen. So wird wirklich jeder und jede zum Grillmeister. Auf geht´s in die Grillsaison!

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      Freitag, 28.06.24
      13:10 - 13:40 Uhr (30 Min.)
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