• 10.12.2021
      23:00 Uhr
      Planet Wissen: Citrus, Jasmin und Bienenwachs - Die Welt der Gerüche Moderation: Caro Matzko und Rainer Maria Jilg | ARD alpha
       

      Redewendungen wie "der Duft der großen weiten Welt" oder "es stinkt mir" zeigen, wie wichtig das Riechen für uns Menschen ist. Die Duft- und Aroma-Industrie setzt Duftmoleküle zu immer komplexeren Gerüchen zusammen, die dann in Parfums und Kosmetika, in Lebensmitteln und selbst in der Belüftung von Geschäften und Supermärkten eingesetzt werden und unser Verhalten beeinflussen. Planet Wissen über die "Welt der Gerüche" und wie Düfte auf uns wirken.
      Gäste im Studio:

      • Prof. Dr. Andrea Büttner, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg
      • Prof. Dr. med. Thomas Hummel, Universitätsklinikum Dresden

      Nacht von Donnerstag auf Freitag, 10.12.21
      23:00 - 00:00 Uhr (60 Min.)
      60 Min.

      Redewendungen wie "der Duft der großen weiten Welt" oder "es stinkt mir" zeigen, wie wichtig das Riechen für uns Menschen ist. Die Duft- und Aroma-Industrie setzt Duftmoleküle zu immer komplexeren Gerüchen zusammen, die dann in Parfums und Kosmetika, in Lebensmitteln und selbst in der Belüftung von Geschäften und Supermärkten eingesetzt werden und unser Verhalten beeinflussen. Planet Wissen über die "Welt der Gerüche" und wie Düfte auf uns wirken.
      Gäste im Studio:

      • Prof. Dr. Andrea Büttner, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg
      • Prof. Dr. med. Thomas Hummel, Universitätsklinikum Dresden

       

      Stab und Besetzung

      Moderation Caro Matzko
      Rainer Maria Jilg

      Redewendungen wie "der Duft der großen weiten Welt" oder "es stinkt mir" zeigen, wie wichtig das Riechen für uns Menschen ist. Schon unsere Alltagssprache ist voller vielsagender Ausdrücke über einen Sinn, der es in sich hat: Unser Geruchssinn hat uns in der Evolution zu dem gemacht, was wir heute sind.

      Und Gerüche spielen nach wie vor eine große Rolle im Alltag: Die Duft- und Aroma-Industrie setzt Duftmoleküle zu immer komplexeren Gerüchen zusammen, die dann in Parfums und Kosmetika, in Lebensmitteln und selbst in der Belüftung von Geschäften und Supermärkten eingesetzt werden und unser Verhalten beeinflussen. Planet Wissen über die "Welt der Gerüche" und wie Düfte auf uns wirken.

      Wird geladen...
      Wird geladen...

programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 30.06.2022