• 21.10.2014
      10:00 Uhr
      Tim Mälzer kocht! Deftige Sauerkrautpasta | ONE
       

      Sauerkraut gilt als typisch deutsches Gericht, ist aber auch in anderen Ländern bekannt und beliebt. Tim Mälzer vereint die Kulturen und reicht eine deutsch-italienische Variante mit Pasta. Dabei wird das Sauerkraut zunächst angeröstet, mit gebratenem Speck angereichert und mit Sahne verfeinert, bevor es mit den typisch italienischen Strozzapreti-Nudeln vermischt wird. Süßes danach: Ein fruchtig-süßer Mango-Apfel-Strudel. Nicht unbedingt leichte Kost, dafür aber schmackhaft und einfach in der Zubereitung.

      Dienstag, 21.10.14
      10:00 - 10:30 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      Stereo

      Sauerkraut gilt als typisch deutsches Gericht, ist aber auch in anderen Ländern bekannt und beliebt. Tim Mälzer vereint die Kulturen und reicht eine deutsch-italienische Variante mit Pasta. Dabei wird das Sauerkraut zunächst angeröstet, mit gebratenem Speck angereichert und mit Sahne verfeinert, bevor es mit den typisch italienischen Strozzapreti-Nudeln vermischt wird. Süßes danach: Ein fruchtig-süßer Mango-Apfel-Strudel. Nicht unbedingt leichte Kost, dafür aber schmackhaft und einfach in der Zubereitung.

       
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      Dienstag, 21.10.14
      10:00 - 10:30 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      Stereo

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